料理のセンスが無いんやけどどうしたらいい? – 速報トピッピ

料理のセンスが無いんやけどどうしたらいい?

1 :2018/09/20(木)08:58:54 ID:ncU(主)

お嫁に行けない(´;ω;`)

32 :2018/09/20(木)09:44:11 ID:ncU(主)

>>28
>>29
去年のハロウィン
味は好評だった

33 :2018/09/20(木)09:44:17 ID:79a

卵焼きは時間かかるよ
薄く焼いて巻いて、薄く焼いて巻いてのくる返しだからね
オッチャンあたりは、まとめてガーッと半熟よりも緩めまで一気に加熱して
片方に寄せ集めて整形して、予熱で固まるのをまつ。とか手抜きするけどw

23 :2018/09/20(木)09:31:59 ID:rdL

まぁお菓子にも色々有るけど生地寝かせたり焼いたりしてると結構かかるもんよ

俺も初めていちごタルト焼いた時めっちゃ時間かかった
レシピ調べて材料計量してレシピ確認して生地練ってレシピ確認して型用意してレシピ確認してカスタード作ってレシピ確認して・・・・
って

24 :2018/09/20(木)09:32:23 ID:79a

お菓子は難しいよ
分量をちょっと間違えるだけで大失敗する

9 :2018/09/20(木)09:12:55 ID:ncU(主)

>>7
あるけど立派なキッチンあるのにわざわざなぁ

11 :2018/09/20(木)09:18:05 ID:79a

>>10
基本はレシピ通りよ
でも弱火の範囲もあるし、下に空気を送り込むように加熱するとか
小技で徐々に早くなっていく

22 :2018/09/20(木)09:31:31 ID:ncU(主)

>>14
おかん大体いつもいるし
三食以外に作るには食材も買わなきゃだけど
少食だしバイトしてないし

4 :2018/09/20(木)09:09:13 ID:79a

レシピがアレば大丈夫

ジャガイモ ○○g
豚バラ肉  ○○g
玉ねぎ   ○○個
醤油    大さじ一杯
塩コショウ 適量

ふっざけんな!

18 :2018/09/20(木)09:28:06 ID:ncU(主)

>>13
そうなのか…
前にお金作るのに5時間くらいかかったことあって
これで大丈夫なのか…と思って

3 :2018/09/20(木)09:01:01 ID:9DZ

料理にセンスっていらんだろ
レシピ通りに作れた上で個性出そうとする人がセンスを必要とするのであって
普通に作る分にはレシピ見るだけ

20 :2018/09/20(木)09:28:57 ID:rdL

>>19
え、料理って材料買うお金稼ぐところから!? って思ってちょっとワロタ

30 :2018/09/20(木)09:41:35 ID:ncU(主)

>>26
卵焼きは作れるよ!
30分くらいかかるけど
でもめっちゃ美味しいと言われる
メシマズではないけど時間かかるんだよな…

35 :2018/09/20(木)09:52:40 ID:ncU(主)

>>33
巻く工程は母よりも多いな
速くて美味い人ってどうやってるんだろう

26 :2018/09/20(木)09:37:43 ID:9Ze

芸術的な目玉焼き思い出したわ
目玉焼きやゆで卵、卵焼きから始めてみよう
火加減を学ぶには良いかもしらん

8 :2018/09/20(木)09:12:36 ID:79a

最初はそんなもんだよ
そのうち、火力を多少上げても大丈夫になるし、
アレとコレとソレを同時にやれるようになるだけ

5 :2018/09/20(木)09:09:15 ID:ncU(主)

レシピ見てその通りに作るんや
でも、火加減が下手くそらしい
学校で習った通り目視で確認しながら調整するんやけど
めちゃくちゃ時間かかる
べつに焦がしたりはしない

16 :2018/09/20(木)09:26:16 ID:hhI

料理下手って「適量って何グラムだよ!」みたいに融通が利かないガンコ者か
もしくはレシピやルール無視して自由にやり過ぎるテキトー人間か
どっちかのイメージ

7 :2018/09/20(木)09:10:59 ID:goL

ガスコンロじゃなくてカセットコンロでやってみ?

21 :2018/09/20(木)09:31:00 ID:MY1

五味五色五法を守れ

36 :2018/09/20(木)10:06:20 ID:79a

>>35
一回に入れてる卵の量が少ないとかだと思うけど
無理して焦がすよりはマシだと思うよ
悪意はないけど、テレビにでる人でもこうなることもある

http://youtu.be/ZQSNk63jgRc

25 :2018/09/20(木)09:35:12 ID:ncU(主)

>>15
そんな技とかあるんだなぁすごい
まあ慣れればいい話だけど
お弁当とか作らないといけないときとか怖いし
ささってなにか作れるのが嫁感あるよな
練習しても初心者並みにしかならない希ガス

34 :2018/09/20(木)09:47:54 ID:ncU(主)

>>31
何度も使ってるはずなんだけど
全然速くならないw
味付けも目分量なんだけどw

34 :2018/09/20(木)09:47:54 ID:ncU(主)

>>31
何度も使ってるはずなんだけど
全然速くならないw
味付けも目分量なんだけどw

2 :2018/09/20(木)09:00:16 ID:yOU

レシピ通りに作れ

14 :2018/09/20(木)09:23:45 ID:0KG

>>6
オカンの居ないときにやれよw

それから片付けは、台所使う前の状態に戻す勢いでやれば
なんぼでも使わせてもらえる。

17 :2018/09/20(木)09:27:56 ID:oCY

レシピ通りやれば大丈夫でしょう。
まずは下手なりにレシピ通り最後までやりましょう

12 :2018/09/20(木)09:21:52 ID:ncU(主)

>>11
下に空気を送り込む??
要領悪いって言われるけど出来るようになるもん?

13 :2018/09/20(木)09:22:00 ID:rdL

焦がしたりしないなら、別にヘタってわけじゃないんじゃない?
ただ慣れてないだけっていうか
料理に時間かかるのは当たり前だし丁寧にやってたら2〜3時間は平気でかかるよ
そのうち「ここで強火にして時短、ここの工程をこっちと一緒にいて時短、先に水につけておいて時短」みたいな感じになってく
慣れて計量が目分量になるだけでも結構早くなるし

27 :2018/09/20(木)09:38:11 ID:ncU(主)

>>23
>>24
まあお菓子と料理を同じベクトルで話せないのは分かってるけど
かかり過ぎじゃね?って思ったんよね
ちな作ったのはカボチャケーキ

29 :2018/09/20(木)09:40:21 ID:WG0

ハロウインには早いぞ

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